甘酒レシピ!簡単3つの手順で作ろう

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みゅんぴこ
米麹甘酒の作り方をわかりやすく説明します

みゅんみゅん
ぜひ作ってみてね

今、甘酒がとても流行っています。

甘くておいしいので無理せず続けられるんです(*˘︶˘*).。.:*♡

疲労回復や美肌の為に、米麹甘酒を続けています。

カロリーは高いので、飲み過ぎ注意!

小さいコップ一杯ぐらいにしましょう。(温めて飲む時は60℃以下で)

 

 

では、はりきって作ってみましょう(ㆁᴗㆁ✿)

 

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<材料>

  • もち米 1合(約150 g、普通のお米可)
  • 米麹 200 g~250 g
  • 水 400 cc~450 cc

 

①米を炊く 

もち米1合を目盛2の水で普通に炊きます。

※おかゆモードで炊かない!(甘くなりません)

 

 

②保温する 

①が炊きあがったら、水400 cc~450 ccを加えてかき混ぜる。

米麹200 g~250 gを加えて、かき混ぜる。

炊飯器の蓋を開けたまま8時間保温する。

※蓋を閉めると高温になって麹菌がダメになります。

※蓋代わりにまきすを乗せます。

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③冷蔵庫に入れる 

②の粗熱を取ります。

密封できる容器に移して冷蔵庫にいれます。

 

できあがりです☆♫ ٩( ´ᆺ`)۶♫ ★

 

 

食べ方はいろいろ、豆乳まぜたり、レモン汁混ぜたりお好きにどうぞ。

わたしは何も入れないでそのままが一番おいしいと思います。

 

母が毎日作っているレシピを紹介しました(ㆁᴗㆁ✿)

みゅんぴこ
保温の時間が長いけど、作り方は簡単だよ

みゅんみゅん
朝ごはんは毎日これでいいね

朝、甘酒をぱっと飲んで仕事に行くと、元気がでて調子が良いです。

(朝ごはん作らなくていいので助かります。朝は手抜きしたい(•ө•)

肌荒れが大分改善されたので、甘酒を飲んで美肌になりたいです!



 

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